Un vino balanceado. Buen reflejo de la tierra queretana: acidez en balance con frutalidad.

Maridaje Ideal para beber solo como aperitivo, pero también aguanta entradas y algunos platos fuertes basados en proteína ligera. Un sushi con mango, aceite de ajonjolí y pepino; unos dumplings de hongos o hasta unas flautas de pollo con salsa verde bien picosa.