Elaboración: Cosecha manual, despalillo y prensa suave. Fermentación alcohólica y maloláctica en tanques de acero inoxidable.
Maridaje: Carnes de res en horneadas, carnes de caza, verduras y cortes al grill, jamón Serrano, Pastas con Salsa de tomate, Queso Parmigiano Reggiano
$ 875.00
Detalles
PaísEstados UnidosCosecha2019RegiónSonoma, CAVarietal100 % Cabernet SAuvignon Crianza18 meses en barricaAlcohol14.8%Temperatura17°CCapacidad de Guarda2029
Color rojo rubí intenso con matices granate. Muy consistente
Nariz
Equilibrado y vibrante, de cuerpo medio muestra aromas y sabores expresivos de frutos rojos oscuros y bayas con notas de regaliz negro, cacao en polvo, salvia seca.
Boca
El roble está bien integrado para una buena estructura. Final de boca suave y persistente.