Fundada en 1980 por el legendario Peter Lehmann, y ahora bajo la dirección de su hijo Doug Lehman, las bodegas de Peter Lehman alcanzan uno de los puestos más respetados dentro de las bodegas australianas, creando cosechas ampliamente reconocidas alrededor del mundo. También gracias a una producción exquisita de uno de los mejores Shiraz de Australia, la bodega ha obtenido reconocimiento a escala internacional. La bodega ahora forma parte de Casella Family Brands

Los vinos Hill & Valley muestran la gran diversidad de las regiones que rodean nuestra bodega, desde las más frescas colinas de Adelaida hasta los elevados viñedos del Valle de Eden y los situados en el valle de Barossa. Las delicadas técnicas de vinificación permiten que los vinos expresen su identidad y carácter.

PREMIOS:

 Maridaje: 

Risotto de Verduras primavera, comida thai, agridulce.