Ponciano Arriaga 158

Churique de Chihuahua Ponciano Arriaga 158 750 ml

Tipo: Silvestre

Región: Ciudad Madera, Chihuahua

Edad: 14 a 18 años

Capón: 6 meses

Peso promedio: 60 - 80 kilos

ABV: 49%

Maestro: Jose Armando “Chito” Fernández y Familia, 5ta generación
Cocción: Horno cónico de piedra de 1.2 toneladas, duración 4 días

Molienda: Hacha

Fermentación: Natural, con bagazo y agua de manantial en pilas de madera de pino, 4 a 6 días

Destilación: Doble, primera en alambiques de acero inoxidable y segunda en alambique híbrido de cobre y madera.

$ 2,300.00
PaísMexicoCosechaRegiónChihuahuaVarietalMaguey Churique Agave Shrevei CrianzaAlcohol49TemperaturaCapacidad de Guarda
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Descripción detallada

Vista

cristalino, de cuerpo alto y denso

Nariz

Fresco, cítrico, pasto recién cortado.

Boca

ataque alto, expectorante, cítrico, terroso, limpio, permanencia alta.
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“El vino siembra poesía en los corazones” 

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