Bodegas Icaro

El Perfumista 2020 750ml

Title

Algo maravilloso de este vino, es su nivel de intensidad y nitidez en contraposición a la delicadeza de sus aromas. quizá el cabernet menos cabernet del planeta una auténtica joya y un viaje inolvidable al lado más frágil y resiliente del valle de Guadalupe

Maridaje; Carnes rojas, quesos curados, embutidos

$ 2,250.00
PaísMéxicoCosecha2020Región Valle de Guadalupe,Varietal Cabernet Sauvignon 100%Crianza12 meses en barricas de roble francésAlcohol14%Temperatura14 a 16° CCapacidad de Guarda 2 a 3 años
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Descripción detallada

Vista

Color rojo cereza con tonos violáceos

Nariz

con notas de rosas rojas y fresas maduras muy intensas, es imposible no sonreir y sentir como las memorias se vienen a la cabeza, no se si por los elementos romanticos que evoca, como las rosas y fresas, pero realmente es cautivador. Después podemos ver

Boca

Ligeros tonos de casis y dejos de hierbabuena y pétalos de rosas rojas secas. Su acidez es tartárica en el frente de la boca, casi sedosa por sus taninos de piel de Uva y con un punto de ligero amargor que nos recuerdan a piedras húmedas de río que le
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“El vino siembra poesía en los corazones” 

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