En este estuche se explica cómo influye la barrica de roble en la calidad sensorial del vino.

Incluye un libro y un cuadernillo, en español, ampliamente ilustrados con información muy precisa sobre el tema + 12 fichas que corresponden a los 12 aromas más representativos de la madera en los vinos:
roble, madera verde (defecto), coco, vainilla, amaderado-especiado, clavo de olor, nota ahumada, nota farmacéutica, cuero fresco, café tostado, azúcar cocida, naranja confitada.

Es un complemento indispensable de La Nariz del Vino 54 aromas.

Fabricado en Francia.
Dimensión 24.7 x 17.2 x 3.5 cm. Peso 600 gr.

Se garantiza que los aromas se pueden conservar durante 5 años.
En buenas condiciones de manejo pueden durar hasta una década:
– si no se intercambian los tapones de los frascos. Cada frasco siempre debe conservar su mismo tapón de origen.
– guardando los frascos bien cerrados y en posición vertical
– manteniendo el estuche lejos de fuentes de luz y de calor