PROTOS
PROTOS 3er AÑO CRIANZA 750 ML
Viñedos
Parcelas de edad media entre 30 y 35 años. Rendimiento de 5,000 kg/ha
Características
Vendimia en cajas y selección manual. Fermentación alcohólica a baja temperatura (24-25 ºC) con levaduras autóctonas de nuestros mejores viñedos. Fermentación maloláctica parcial en barrica nueva de roble francés y americano.
Crianza
Mínimo 12 meses en barrica. 33% barricas nuevas de roble Francés, 34% barricas Americanas y Francesas de un año, 33% barricas Americanas y Francesas de dos años.
MARIDAJE: Además del queso y jamón ibérico, proponemos cualquier tipo de carne, tanto blanca como roja. Pero también es perfecto para platos de pasta o arroces. La clave está en disfrutar de cada copa.
Aromas
$ 950.00
PaísEspañaCosecha2021RegiónDO Ribera del DueroVarietal100% Tinta del PaísCrianza12 meses en barrica y 12 meses en botella.Alcohol15%Temperaturade 16 a 18 °CCapacidad de Guarda2029
Descripción detallada
Vista
Rojo rubí intenso.
Nariz
Aromas a fruta negra madura y suaves especias de romero y clavo.
Boca
Sabor: Intenso, sabroso y muy, muy duradero. Persistencia y equilibrio.
“El vino siembra poesía en los corazones”
CLUB DEL VINO U&C
ÚNETE AL CLUB
