BODEGAS PS GARCIA
PS GARCÍA MOURVEDRE 2021 750 ML
ITATA
Los vinos de Itata evocan la historia del vino chileno. Junto con la familia Mendoza, esperamos dar forma a su futuro al vigorizar el pasado. Para ello, hemos injertado Mourvèdre en parras de la cepa País, con más de 100 años de edad, conducidas en cabeza, en el secano interior del histórico valle de Itata en los viñedos de Piedra Lisa.
COMPOSICIÓN VARIETAL
100% Mourvèdre / Valle de Itata
ANÁLISIS
Alcohol: 13,5%
pH 3,41
Acidez tartárica: 4,97 g/L
Azúcar residual: 2,04 g/L
GUARDA: 23 meses en barricas de roble Francés
PRODUCCIÓN: 2.892 botellas
FECHA EMBOTELLACIÓN: 23 de enero de 2023
FECHA LANZAMIENTO: Abril 2023
MARIDAJE: CHAMORRO ADOBADO, VACIO CON VERDURAS A LA PARRILLA, QUESOS MADUROS.
Aromas
$ 1,375.00
PaísCHILECosecha2021RegiónDO VALLE ITATAVarietal100% MOURVEDRECrianza23 MESES EN BARRICA ROBLE FRANCÉSAlcohol13.5%Temperatura17 °CCapacidad de GuardaLISTO PARA TOMARSE
Descripción detallada
Vista
Rojo granate intenso.
Nariz
Grosella, cerezas, frambuesa, ahumado, tostado, cacao.
Boca
Mourvèdre es un vino único, fresco, con deliciosa acidez, taninos suaves y cuerpo medio.
“El vino siembra poesía en los corazones”
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