MARIDAJE

Maravillosa combinación con mariscos: ostras, almejas y cangrejo.

Disfrútelo también con la cocina asiática o con carnes blancas y arroces.

Terras Gauda es un vino con una vasta complejidad aromática y gustativa. Las tres variedades componen una combinación impecable, abriendo un abanico aromático amplio y muy diverso donde podemos apreciar en primer plano nítidos aromas florales y frutales de melocotón maduro, mandarina y lichis, secundados por sutiles recuerdos terrosos, minerales y delicadas notas salinas y mentoladas.

Como todas las añadas, en el paladar impresiona su gran carácter y opulencia. Es un vino muy carnoso, pleno de sabores y untuoso, llenando nuestra boca con su volumen. Al mismo tiempo resulta fresco, juvenil y muy vivo gracias a su excelente acidez. Tiene un final intenso, largo y placentero, percibiendo unos aromas de boca pletóricos de sensaciones frutales y minerales.

Este vino nos proporciona dos caractenst1cas aparentemente contradictorias: es un vino complejo pero fácil de beber.